THE APPLE. Cabernet Sauvignon
El precio original era: $17,999.00.$16,499.00El precio actual es: $16,499.00.
COSECHA: 2017
UBICACIÓN DEL VIÑEDO: Agrelo – Luján de Cuyo
VINIFICACION: Cosecha manual, en pequeñas cajas de 20 kg, a fin de mantener la integridad de cada racimo. Se realiza la fermentación a temperatura controlada de 26°C, con cuatro remontajes diarios y una maceración larga, por un período de 30 días. Sangria 10%, El 100 % de este vino es añejado en barricas de roble francés durante 12 meses. La clarificación final se realiza con claras de huevo fresco. Potencial de guarda 5 años.
NOTA DE CATA: De hermoso color rojo con tonos violetas. En nariz presenta frutos rojos, especias y chocolate. Un vino complejo, rico con suaves taninos maduros y de final largo. Servir a 16 °C a 18°C
MARIDAJE: Se recomienda servir con todo tipo de carnes a la parrilla, pastas y quesos.
Bodega Matías Riccitelli
13 disponibles