Frangelico es un prestigioso licor italiano de avellanas, elaborado en la región del Piamonte a base de avellanas silvestres tostadas (tipo Tonda Gentile), café, cacao y vainilla. Posee una graduación alcohólica del 20% y se caracteriza por su color dorado pálido, sabor intenso pero delicado, y una textura suave y dulce, ideal para tomar solo, con hielo o en coctelería.