COSECHA: 2017

UBICACIÓN DEL VIÑEDO:  Tunuyán –  Mendoza

ALTURA DEL VIÑEDO: 1000 msnm

VINIFICACIÓN: 70% de la producción en barricas de 2 usos y el 30% de la producción en barricas de 3 usos. Crianza de  12 meses en barrica de roble francés y americano. Potencial de guarda 5 a 10 años.

NOTA DE CATA:  Color rojo profundo y algunos matices violáceos, conjunto de virtudes que hacen a este vino muy atractivo al mirarlo. En nariz gran intensidad aromática, donde se pueden apreciar los descriptores típicos de este varietal, con ciruela roja, frambuesas y fresas, en sutil combinación con los aromas aportados por la madera: vainilla, chocolate y café. En boca surge una excelente amalgama entre cuerpo, estructura y amabilidad . Complejo vino. Servir a 16° a 18° C.

MARIDAJE: : Carnes asadas, quesos duros, pastas con salsa de tomate, carnes a la parrilla.

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