Cosecha 2019                                                       

Viognier, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Semillón.

UBICACIÓN DEL VIÑEDO:  Valle de Uco y Lujan de Cuyo-Mendoza. Alto Valle, Rio Negro.

CRIANZA:  Se realiza el prensado  24 h luego de la maceración, con presiones de trabajo hasta 750 bar. Fermentación alcohólica: En vasijas de concreto con levaduras autóctonas.

Crianza durante 4-5 meses

NOTA DE CATA: Combina sabores a frutos blancos y de durazno aportados por el Viognier, junto a delicadas notas florales típicas de la variedad Chardonnay y frescos dejos cítricos propios del Sauvignon. El Semillón aporta notas de miel. En su conjunto es un vino elegante, complejo y de balanceada acidez. Recomendamos consumirlo a una temperatura entre: 8º-12º.

MARIDAJE: Es ideal para acompañar: Mariscos; Pescados; Comida picante; Pastas con frutos de mar; Aves; Queso de cabra; Son excelentes como aperitivos.

Bodega Durigutti