Cosecha 2017

Ubicación del Viñedo: Valle de Cafayate, Salta, Argentina
Altitud: 1.700 m.s.n.m

Cosecha: manual
Fermentación: en piletas de levaduras seleccionadas
Maceración: no
Tiempo de fermentación: 18 días
Fermentación maloláctica: no

NOTA DE CATA: Color rosa brillante. Aromas a frutas rojas. En boca tiene una entrada dulce, buena acidez, redondo y buen final.

MARIDAJE: Si bien es ideal para beber como aperitivo, pescados grillados, sushi.

Bodega Domingo Molina