COSECHA: 2019                                           

UBICACIÓN DEL VIÑEDO:  Lujan de Cuyo

Gualtallary, Valle de Uco,

VINIFICACION: Se realiza la cosecha manualmente, en pequeñas cajas de 20 kg, a fin mantener la integridad de cada racimo. Luego se realiza una meticulosa selección a mano previa vinificación. La fermentación alcohólica se realiza a temperatura controlada de 14° C. El 100 % de este vino es fermentado y añejado en piletas de concreto. Temperatura de servicio para este vino es entre 8º y 10º C, Potencial de guarda 2 años.

NOTA DE CATA: De hermoso color rosado salmón. En nariz presenta aromas a flores blancas y cítricos. Un vino fresco y elegante, perfecto para un atardecer de verano.

MARIDAJE:   Se recomienda servir como aperitivo o con toda clase de carnes blancas.

Bodega Matías Riccitelli