CRIANZA / BARRICADO: Crianza 18 meses de guarda en barricas nuevas de roble francés (90%) y americano (10%). Y 12 meses en nuestra cava. Producción: 5.000 botellas.

CATA: A la vista se presenta con un atractivo color rojo intenso, acompañado por reflejos violáceos. En nariz se muestra expresivo, frutado y joven, combinando notas de menta y pimienta con frutos rojos, como la frambuesa. En boca vuelve a sentirse su gran potencial frutal, muy acorde a su origen. Es un ejemplar delicado, complejo, muy bien logrado, que deja suavidad, elegancia y un final prolongado.

Servir entre 14º y 16º C.
Ideal para acompañar platos de carnes rojas (asadas, ahumadas), pastas con salsas de mediana intensidad y arroces condimentados.
Con los postres, se complementa muy bien junto a chocolates y frutas frescas.