VARIEDAD: BRUT NATURE

CORTE:100 % CHARDONNAY                                         

UBICACIÓN DEL VIÑEDO: Los Arboles – Mendoza

ALTURA DEL VIÑEDO: 1200 msnm

VINIFICACION: Cosecha se realiza en forma manual, seleccionando los mejores racimos, con el fin de contar para su elaboración con las uvas de mayor calidad. Método tradicional charmat lungo. Potencial de guarda 2 años.

NOTA DE CATA: Espumante de expresión cítrica con notas minerales, profundo y de gran complejidad. En el paladar refleja frescura y docilidad para tomar.  Servir entre 6°C y 8°C

MARIDAJE:  Ideal para acompañar un Strudel de puerro y espinaca. Excelente aperitivo

Bodega Manos Negras