Cosecha: 2017                                             

Ubicación del viñedo:   Valle de Uco – Mendoza

Altura: 1050 msnm

Vinificación: Cosecha manual en pequeñas cajas plásticas de 12kg. Selección: sistema de doble selección de racimos y granos manual. Fermentación en barriles de tercer uso. Crianza de 18 meses en barriles de Roble Francés.

Nota de cata: Vino rojo rubí intenso, en nariz aromas primarios a fresas y ciruelas explosivo, en boca aroma profundo de muy buen paladar .Servir 15°C – 18°C.

Maridaje: El Cabernet Sauvignon es ideal para acompañar: Carnes rojas; Carnes de caza (ciervo, jabalí, conejo); Cordero; Guisos; Comidas con salsas fuertes; Carnes a la parrilla.

Bodega Wine y Circo