Cosecha 2019           

Ubicación de los  Viñedos: Las Compuertas (Luján de Cuyo) y Gualtallary (Valle de Uco).
Malbec 100%
Es la co-fermentación de Malbec – Malbec provenientes de dos viñedos, 50% de este vino proviene de Las Compuertas, a 1.100 msnm sobre suelos franco-arcillosos de 1 metro y un subsuelo rocoso de gran permeabilidad. El otro 50% proviene de Gualtallary, a 1.400 msnm, con suelos calcáreos, que nos dan Malbec especiados y frescos. Fermentación con 50% de racimos enteros en pequeñas cubas de roble francés . La crianza continúa en estas mismas cubas de roble francés hasta la siguiente vendimia.

Bodega Matías Riccitelli